• 1 Büyük Atom Salata
• 1 Demet Taze Sogan
• 500 gr Mayonez
• 3 Çorba Kasigi Zeytinyagi
• 450 gr Bezelye (dondurulmus)
• 350 gr Kasarpeyniri
• 400 gr Pastirma

1. Atom salatayi ayiklayip ince ince dograyin.
2. Yikayip suyunu süzdükten sonra büyük bir kaseye alin.
3. Taze sogani yikayip ayikladiktan sonra ince halkalar halinde dograyin.
4. Sogan halkaIarini salatanin üzerine serpin.
5. Mayonezi zeytinyagi ile birlikte bir kaseye alip çirpin.
6. Ardindan salatanin üzerine dökün ve bir biçakla üzerini düzeltin.
7. Dondurulmus bezelyenin çözülmesini beklemeden mayonezin üzerine serpin.
8. Peyniri rendenin iri kismi ile rendeleyip bezelyenin üzerine serpin.
9. Pastirmayi yagsiz bir tavada hafifçe kizartin.
10. Bir mutfak haylusunun üzerine alip yagini çektirin.
11. Pastirma dilimlerini peynirin üzerine yerlestirin.
12. Salata kasesinin üzerini bir alüminyum folyo ile örtüp 12 saat buzdolabinda bekletin.

Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar üç Katlı Salata Tarifi