Un Helvası

Un Helvası
Un Helvası

Helvalar » Un Helvası

Un Helvası malzemeleri;

  • 3 çay fincanı un
  • 200 gr. margarin
  • 1 çay fincanı beyaz fıstık
  • 1 lt. süt
  • 2 çay fincanı toz şeker


Un Helvası uygulama aşamaları;

  1. Yağ, un ve fıstığı bir tencereye koyduktan sonra, hafif ateş üzerinde karıştırarak, pembe bir renk alıncaya kadar kavurun.
  2. Öte yanda süt ve şekeri ayrı bir kapta kaynatın.
  3. Un, koyu sarı ya da pembe bir renk alıncaya kadar kavrulduktan sonra ateşten alın ve hazırladığınız sütlü şurubu kaynar kaynar üzerine dökün.
  4. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika bekleyin ve iyice karıştırıp soğutun.
  5. Bir çorba kaşığının içine helvadan alarak bir başka çorba kaşığı ile üzerine bastırıp yassıltılmış yumurta şekli verin ve dağıtım tabağına yerleştirin.
  6.  Ilık olarak servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Helvalar Un Helvası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Nişe Helvası

Ocağın üzerinde, orta ateşte nişasta, şeker ve su karıştıra karış ...

Un Helvası 2

Şekerin yarısını 3 bardak süt veya su ile hafif ateşte kaynamayaY ...

Nişe Helvası

Ocağın üzerinde, orta ateşte nişasta, şeker ve su karıştıra karış ...