Uskumru Tava (İngiliz)

Uskumru Tava (İngiliz)
Uskumru Tava (İngiliz)

Balık ve Deniz » Uskumru Tava (İngiliz)

Uskumru Tava (İngiliz) malzemeleri;

  • 1 kg uskumru
  • 2-3 çorba kaşığı beyaz un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 adet patates
  • sıvı yaÄŸ (kızartma için, yeterince)
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz ,


Uskumru Tava (İngiliz) uygulama aşamaları;

  1. Uskumruları karnını yarmak suretiyle temizleyin.
  2. Kafalarını kesip atın.
  3. Kalan balıkları fileto çıkararak kılçığından ayırın.
  4. Çok keskin bir bıçak marifetiyle karın kılçıklarını karın zarı ile birlikte temizleyin.
  5. Yan tüzgeçlerini de kesin.
  6. Tavada tereyağını kızdırıp eritin ve kızdırın.
  7. Balık filetolarını una bulayın, fazla unu silkeleyerek giderin.
  8. Tavada her iki yüzünü kızartın.
  9. Patatesleri soyup parmak patates halinde doğrayın.
  10. Kızgın sıvı yağda kızartın.
  11. Balıkları tabaklara dağıtıp üzerlerine az miktarda limon suyu ilave edin.
  12. Patateslerle birlikte sıcak servis yapın.


PaylaÅŸ

İngiltere Mutfağı Balık ve Deniz Uskumru Tava (İngiliz)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Akdeniz GulaÅŸ

Mezgit filetosunu yıkayın. Balığı, biberi ve domatesi 2 cm’lik kü ...

Kefal Fırında

Önceden firini 170 dereceye getirip, isitin. Bir kapta 2 su barda ...

Balık Graten

Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın. Brokkoliyi sapl ...