Uyutma

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 12 Adet Kuru Incir
  • Yarım Su Bardağı Şeker
  • 3 Su Bardağı Süt

Uygulama aşamaları;

  1. İncirleri yıkayın.
  2. İncirleri ufak ufak doğrayın.
  3. Sütü kaynatın.
  4. İncirleri tabağa dökün, üzerine şekeri serpin.
  5. İncirlerin üzerine sıcak sütü dökün, kaşıkla veya el ile incirleri iyice ezin.
  6. Tabağın üzerine kapak örtün, bastırın.
  7. Aynı yoğurdun mayalanması gibi 10-12 saat mayalanmaya bırakın.
  8. Mayalanınca buzdolabına koyun, soğuk servis yapın.
Not: Türkmenler tarafından çok sevilen ve özel günlere mutlaka yapılan bir tatlıdır.

Uyutma Afiyet Olsun...


61


yemek tarifleri meyveli tatlılar uyutma tarifi uyutma, uyutma tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE