Üzümlü (Üzümleme)
Üzümlü (Üzümleme)
Et Yemekleri » Üzümlü (Üzümleme)
Üzümlü (Üzümleme) malzemeleri;
- Antep Üzümü,
- Mal (Sığır) Eti,
- Tuz ,
- Tereyağı
Üzümlü (Üzümleme) uygulama aşamaları;
- Mal etinden yapılır.
- Tencereye önce iri kuşbaşı etleri diz.
- Üzerine üzüm -ama üzüm kurutulmuş, haşlanmış olacak- diz bolca.
- Sonra da Tuz unu, ÅŸekerini serp.
- En üste de eritilmiş tereyağı dök.
- Bunu tencere doluncaya kadar kat kat yap.
- En üste de su dök, pişir.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Et Yemekleri Üzümlü (Üzümleme)
Benzer Tarifler
Kuzu budunun üzerine karabiber ve tuz serpin. Havuç ve kabakları ...
Kekik ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bütün otları ve sarımsakla ...
Kaburganın üst derisi kaldırılarak bir oyuk açılır.Pirinç ayıklan ...