Vekilharç

Vekilharç
Vekilharç

Börekler » Vekilharç

Vekilharç malzemeleri;


Vekilharç uygulama aşamaları;

  1. Sığır Kıyması, soğan ve istenilen baharatlarla iç hazırlanır.
  2. Hazırlanan karışım yufakaya rulo şeklinde sarılır.
  3. Hazırlanan rulolar Zeytinyağı ile yağlanmış tepsiye dizilir.
  4. Hazırlanan ürünler, fırına bırakılır, üzeri kızarana kadar pişirilir.
  5. Vekilharç fırından çıktıktan sonra üzerine et suyu dökülür ve yumuşatılır.
  6. Yumuşayan vekilharçın üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
  7. Kızdırılmış tereyağını da vekilharcın üzerine dökülerek sıcak olarak servis edilir.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Börekler Vekilharç

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Milföy

Un elenir. Ortasına yoğurt, sıvıyağ, limon suyu, tuz konup karışt ...

Su Böreği

Unu hamur tahtasına eleyip ortasını açarak yumurtaları kırın ve 1 ...

Kıymalı Kol Böreği

Çukur bir kaba yumurtayı kırın. Süt sıvıyağ, yoğurt, karbonat ve ...