Vekilharç

Vekilharç
Vekilharç

Börekler » Vekilharç

Vekilharç malzemeleri;


Vekilharç uygulama aşamaları;

  1. Sığır Kıyması, soğan ve istenilen baharatlarla iç hazırlanır.
  2. Hazırlanan karışım yufakaya rulo şeklinde sarılır.
  3. Hazırlanan rulolar Zeytinyağı ile yağlanmış tepsiye dizilir.
  4. Hazırlanan ürünler, fırına bırakılır, üzeri kızarana kadar pişirilir.
  5. Vekilharç fırından çıktıktan sonra üzerine et suyu dökülür ve yumuşatılır.
  6. Yumuşayan vekilharçın üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
  7. Kızdırılmış tereyağını da vekilharcın üzerine dökülerek sıcak olarak servis edilir.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Börekler Vekilharç

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pazı Böreği

Un düz bir zemin (mutfak tezgâhı) üzerine boşaltılır. Ortası çuku ...

Peynir Baklavası

Peynir baklavası adından ötürü tatlı sanılsa da lezzetli bir böre ...

Leğen Böreği

"Leğen böreği, yaygın olarak bilinen böreklere göre iç malzemesi ...