Hamur Tatlıları »

Vezir Parmağı

Vezir Parmağı

Vezir Parmağı

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 2 Yumurta
  • 1 Bardak Şeker
  • 2 Kase Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Margarin
Şerbeti için :
  • 3 Su Bardağı Şeker
  • 3/5 Su Bardağı Su

Uygulama aşamaları;

  1. Yağı eritip soğumasını bekleyin.
  2. 1 bardak şeker ilave edin, 2 kase un, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu ve yumurtalardan birinin sarısını tatlının üzerine sürülmek üzere ayırdıktan sonra yumurtaları ekleyip hamur kıvamına getirin.
  3. Eliniz yardımıyla oval şeklinde yuvarlayıp az margarin sürülmüş tepsiye dizin.
  4. Çatal yardımıyla üstünü şekillendirdikten sonra 1 yumurtanın sarısını üzerine sürüp fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
  5. Sıcak şerbet üzerine dökülüp soğutulduktan sonra servise hazırdır.
Vezir Parmağı Afiyet Olsun...


1570


yemek tarifleri hamur tatlıları vezir parmağı tarifi vezir, parmağı, vezir parmağı tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE