• Vişne 2kg.
• Şeker
• Su

1. İki kilogram vişneyi yıkayarak saplarını ayıkladıktan sonra bir kap içinde sıkıp tülbentten geçirin.
2. Kalan posayı da, başka bir kaba koyarak üzerine bir bardak kaynar su dökün, soğuyuncaya kadar bekletin.
3. Sonra bunu da tülbentten geçirin.
4. Bu suya halis usarenin dörtte birini kattıktan sonra iki kilogram şeker ilave ederek kaynatın ve kestirerek köpüğünü alın.
5. Sonra halis usarenin üst tarafını da döküp bir taşım kaynatın.
6. Daha sonra da köpüğünü alın.
7. Soğuyunca şişelere doldurarak kullanıma hazır olarak saklayın.

.

Türk Mutfağı Meyve şurupları Vişne şurubu Tarifi