• 1 kilo vişne
• 1,5 litre su
• 2 su bardağı toz şeker
• Yarım limon

1. Vişneleri yıkayıp saplarını koparın, geniş ve derin bir tencereye alın.
2. Vişnelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin.
3. Toz şekerini ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın.
4. Vişne suyu kaynamaya başlayınca suyun renginin daha kırmızı olması için yarım limonun suyunu sıkıp ekleyin.
5. Vişneler çatlayana kadar kaynatın.
6. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

.

Türk Mutfağı Içecekler Vişne Suyu Tarifi