Vişneli Dondurmalı Kek
Vişneli Dondurmalı Kek
Kekler » Vişneli Dondurmalı Kek
Vişneli Dondurmalı Kek malzemeleri;
- 4 Adet yumurta sarısı
- 3 Çorba kaşığı pudra şekeri
- 1.5 Su bardağı süt
- Yarım su bardağı vişne
- 1 Su bardağı krem santi
- 4 Dilim bayat kek
- 1 Çorba kaşığı brandy
Vişneli Dondurmalı Kek uygulama aşamaları;
- Yumurta sarılarını iyice çırpın.
- Süt ve pudra şekerini bir tavaya alın.
- Kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
- Yumurta sarılarını ve şekerli sütü çırparak karıştırın.
- Koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
- Kaynamadan ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Yarım su bardağı vişneyi tavaya alıp, Kısık ateşte eriyinceye kadar pişirin
ve blendırdan geçirin.
- Soğuyunca kremşanti ile birlikte dondurmaya ekleyin.
- Küçük kalıplara dökün.
- Buzlukta yaklaşık 6 saat bekletin.
- Kek dilimlerini brandy ile ıslatın.
- Kup bardaklarına bir parça dondurma koyun ve kek dilimlerini ilave edin.
- Üzerine yeniden dondurma koyun. vişnelerle süsleyip, servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Kekler Vişneli Dondurmalı Kek Tarifi
Benzer Tarifler
