• 1 kutu labne peyniri
• 1/2 paket limon jölesi
• 1 adet limon
• 1 poşet toz krem şanti

1. Bisküvileri ufalayıp un haline getirin.
   
2. Tereyağını eritip bisküvileri hafifçe kavurun.
   
3. Yaklaşık 26 cm çapında ısıya dayanıklı cam bir kaba bisküviyi bastırarak döşeyin.
   
4. Bir kapta 1 su bardağı süt ile toz krem şantiyi çırpın.
   
5. Limonun kabuklarını rendeleyip suyunu sıkın.
   
6. Krem şantiye katın.
   
7. Labne peynirini karışıma katıp mikserle karıştırın.
   
8. Bir bardak sıcak suda limon jölesini eritip peynirli karışıma ilave edin.
   
9. Karışımı, soğumadan bisküvilerin üzerine dökün. Buzdolabında soğutun.
   
10. Kompostonun suyunu bir kaba süzün. Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın.
    
11. Vişne suyuna 1,5 çorba kasığı nişastayı 2 çorba kaşığı toz şeker koyarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
    
12. Çekirdeklerini çıkardığınız vişneleri buzdolabında soğuttuğunuz pastanın uzerine yerleştirin.
13.  Ilıtılmış vişne kremasını da üstüne dökün. Buzdolabında 4 - 5 saat beklettikten sonra servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Pastalar Vişneli Pasta Tarifi