ViÅŸneli Tart
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 60 gram meyve özlü şeker
- 80 gram margarin
- 4,5 çay bardağı un
- 1 kilo viÅŸne
- 2 çay bardağı taze krema
- 1 yumurta
- Yarım paket vanilyalı puding
- 2 çorba kaşığı dövülmüş fıstık
Uygulama aşamaları;
- Fırını 200 derecede ısıtın, 4 çay bardağı un, meyve özlü şeker ve margarini
4-5 çorba kaşığı çok soğuk suyla yoğurun.
- Streç filme sarın ve
buzdolabında yarım saat bekletin.
- ViÅŸneleri teker teker kaynar suya
daldırıp çıkarın.
- Ortadan bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
- Hamuru hafif unlanmış bir tezgahta 28 santimetre çapında açın ve içi ile
kenarları yağlanmış 24 santimetre çapında kelepçeli bir kalıba yerleştirin.
- Kenarlarını 2 santimetre kadar yukarı çekin.
- Tabanı muhtelif yerlerden
çatallayıp 10 dakika pişirin.
- Krema, puding tozu ve yurtayı iyice karıştırın.
- Hamuru vişnelerle kaplayın
ve sosu üzerine dökün.
- Fırında tekrar 20 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra servis tabağına alın ve fıstık ile süsleyin.
ViÅŸneli Tart Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tartlar vişneli tart tarifi vişneli, tart, vişneli tart tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE