Viyana Gulaşı

Viyana Gulaşı
Viyana Gulaşı

Et Yemekleri » Viyana Gulaşı

Viyana Gulaşı malzemeleri;

  • 4 adet sogan
  • 1/2 kg dana eti
  • 3 yemek kasigi kirmizi tatli toz biber
  • 1 yemek kasigi domates salcasi
  • 1 dis sarimsak
  • 1/2 lt su


Viyana Gulaşı uygulama aşamaları;

  1. Soganlar ince ince dogranarak kavrulur.
  2. Buyuk kareler halinde kesilmis etler ve toz biber eklenerek kavurmaya devam edilir.
  3. Daha sonra su,domates salcasi, ezilmis yada rendelenmis sarimsak ve diger baharatlarda eklenerek 2 saat orta ateste pisirilir.
  4. Patetes puresi ile servis yapilir.


Paylaş

Avusturya Mutfağı Et Yemekleri Viyana Gulaşı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ciğerli Kağit Kebabı

Eti ve cigeri irice kusbasi büyüklügünde dograyin. Böbrekleri dör ...

Beyran

Beyran; Düdüklü veya normal tencerede haşlanan etin köpüğü alınır ...

Kral Tacı Kuzu

Kuzu kafesinin sırt tarafìnı etli bölümü içe gelecek şekilde tac ...