Yalancı Sarma

Yalancı Sarma
Yalancı Sarma

Sarmalar » Yalancı Sarma

Yalancı Sarma malzemeleri;

  • ½ Kg Lahana Yaprağı
  • 2 Su Bardağı Bulgur
  • 250 G Parça Et Veya Kavurma
  • 2 Yemek Kaşığı Salça
  • 150 Gr Tereyağı
  • 2 Çorba Kaşığı Un,
  • 1 Adet Kuru Soğan (Büyük)
  • Tuz Ve Kırmızıbiber


Yalancı Sarma uygulama aşamaları;

  1. Önce bulgur, pilav gibi pişirilir, lahana yaprakları ise sıcak su ile haşlanır, pişirilmiş bulgur içerisine 2 çorba kaşığı un karıştırılır. Dolma iç hazırlanarak yapraklara sarılır.
  2. Başka bir kapta soğan pembeleşinceye kadar kızartılır.
  3. Üzerine parça etler eklenerek pişirilir.
  4. Sonra dolmalar eklenir.
  5. Kavurma ile pişiriliyorsa dolma ile birlikte kavurmalar konulur.
  6. 2 bardak su birkaç taşım pişirilir.
  7. Servis edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Sarmalar Yalancı Sarma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yalancı Sarma

Önce bulgur, pilav gibi pişirilir, lahana yaprakları ise sıcak su ...

Yaprak Sarma

1 kg pirince 1 demet dereotu, 1 demet maydanoz, 1 küçük demet taz ...

Lahana Sarması

Yemeklik dogradiginiz sogani ve kiymayi zeytinyaginda kavurun. Iç ...