Yalancı Sarma

Yalancı Sarma
Yalancı Sarma

Sarmalar » Yalancı Sarma

Yalancı Sarma malzemeleri;

  • ½ Kg Lahana Yaprağı
  • 2 Su Bardağı Bulgur
  • 250 G Parça Et Veya Kavurma
  • 2 Yemek Kaşığı Salça
  • 150 Gr Tereyağı
  • 2 Çorba Kaşığı Un,
  • 1 Adet Kuru Soğan (Büyük)
  • Tuz Ve Kırmızıbiber


Yalancı Sarma uygulama aşamaları;

  1. Önce bulgur, pilav gibi pişirilir, lahana yaprakları ise sıcak su ile haşlanır, pişirilmiş bulgur içerisine 2 çorba kaşığı un karıştırılır. Dolma iç hazırlanarak yapraklara sarılır.
  2. Başka bir kapta soğan pembeleşinceye kadar kızartılır.
  3. Üzerine parça etler eklenerek pişirilir.
  4. Sonra dolmalar eklenir.
  5. Kavurma ile pişiriliyorsa dolma ile birlikte kavurmalar konulur.
  6. 2 bardak su birkaç taşım pişirilir.
  7. Servis edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Sarmalar Yalancı Sarma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Fasulyeli Lahana Sarması

Bir tencerede yagi isitin. Sogani ekleyip, 5 dakika hafifçe renk ...

Beyaz Lahana Sarması

Beyaz Lahana Sarması; İlk olarak derin bir tencerede lahanalar ha ...

Fırında Lahana Sarması

Mantarlar ılık suda bekletilir. Domatesler uzunlamasına ortasında ...