• 2 Adet Kabak
• ½ Çay Bardagi Su
• 8 Adet Çarliston Biber
• 8 Adet Taze Kirmizi Biber
• 4 Adet Domates
• 300 gr Light Yogurt
• 3-4 Dis sarmisak

1. Kabaklarin kabuklarini kaziyip halka seklinde dograyin ve cam bir kaba yerlestirin.
2. Yarim çay bardagi su ekleyip kabin üzerini folyo ile kapatin.
3. Önceden 230 derecede isitilmis firinda 15-20 dakika pisirin.
4. Biberleri közleyin.
5. Kabuklarini soyup saplarla birlikte servis tabagina yerlestirin.
6. Rendelenmis domatese biraz Tuz serpip 1 çorba kasigi zeytinyagi ilave ederek suyunu çekinceye kadar pisirin.
7. Sarmisaklari dövüp yogurda ekleyin.
8. Sebzelerin üzerine önce sarmisakli yogurt döküp domates sosu gezdirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Yalancı Kızartma Tarifi