• 1.5 bayat ekmek,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 1 yemek kaşığı salça,
• 1 soğan,
• 2 diş sarımsak,
• 1 limonun suyu,
• Tuz
• kırmızı toz biber ,
• et suyu

1. Küçük küpler şeklinde doğranan soğan tencerede 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavrularak pembeleştirilir.
   
2. Üzerine salça ilâve edilerek eritilir.
   
3. Dövülmüş 2 diş sarımsak 1 limonun suyu Tuz kırmızı toz biber ve et suyu katılır.
   
4. Bayat ekmek küp şeklinde doğranarak tereyağında kavrulur.
   
5. Kıtırlaşınca çorba kâsesine doldurulan çorbanın üzerine dökülür.

Paylaş

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Yalancı Paça Tarifi