• Asma Yaprağı
• Yeşil Mercimek
• Börülce
• Kuru Soğan
• Salça
• İnce Bulgur
• Karabakla
• Nane
• Tereyağ

1. Önce yeşil mercimek ve börülceyi birlikte kaynatırken bir başka tencerede de soğan ve salçayı kavurup suyunu ekliyor.
2. Kaynayınca ince bulgur ekliyor.
3. O halde de kaynayınca süzülmüş mercimek ve börülceyi ekleyip pişiriyor.
4. Bu arada karabaklayı da ayrıca haşlanmaya bırakıyor.
5. Yemek pişince, haşlanmış karabakla ile nane ekliyor.
6. Üzerine de erimiş tereyağı döküp karıştırıyor.
7. Asma yaprağı ile ikram ediyor.

Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Yaprak Içi Tarifi