Yaprak Sarma

Yaprak Sarma
Yaprak Sarma

Mezeler ve Ordövrler » Yaprak Sarma

Yaprak Sarma malzemeleri;

  • Ãœzüm yaprağı – 50 adet
  • Pirinç – 200 gr
  • Domates salçası – 50 gr
  • Kuru üzüm – 20 gr
  • Karabiber – 3 gr
  • KurutulmuÅŸ zencefil – 3 gr
  • Nane – 3 gr
  • Tarçın – 2 gr
  • Zeytinyağı – 100 ml
  • Limon suyu – 20 ml
  • Su – 800 ml
  • Tuz (isteÄŸe göre)


Yaprak Sarma uygulama aşamaları;

  1. Pirinci yıkayın.
  2. Ayrı kapta Pirinç, Zeytinyağı (50 ml), zencefil, nane, tarçın, kuru üzüm, biber ve Tuz u karıştırın.
  3. Üzüm yaprağının üstüne 20 gr iç koyup her tarafını kapatacak şekilde sarın.
  4. Tencerenin dibine 4 adet üzüm yaprağını koyun ve 50 ml Zeytinyağı içine döküp sarmaları koyun.
  5. Salçayı su ile karıştırın ve tencereye dökün.
  6. Kapağı kapatın.
  7. Ä°yice piÅŸene kadar piÅŸirin.
  8. Hazır sarmaların üzerine limon suyunu dökün.
  9. Yemek soğuk servis yapılır.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Yaprak Sarma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Düzce Acıkası

Düzce Acıkası; Salçalık kırmızı tatlı kapya biberler yıkanıp temi ...

Ekşi Elmalı Kısır

İnce bulgurumuzu ıslayalım 20dk dinlendirelim. Elamalarımızı soy ...

Haluj

Haluj; Bir buçuk kilogram un, tuz ve yeter miktarda ılık su bir k ...