Yarım Ay Böreği

Yarım Ay Böreği
Yarım Ay Böreği

Bayat Ekmekler » Yarım Ay Böreği

Yarım Ay Böreği malzemeleri;

  • 1 adet bayat ekmek
  • 1 su bardağı un
İç Malzemesi
  • 200 gr dana Kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz ve karabiber


Yarım Ay Böreği uygulama aşamaları;

  1. Islatılmış ekmeğin üzerine un ilave edilerek bir hamur elde edilir.
  2. Sarımsaklar ve soğan çok ince doğranır.
  3. Tereyağında önce sarımsak ve soğan daha sonra Kıyma ilave edilerek kavrulur.
  4. Tuz ve karabiber ilave edilir.
  5. Bir parça koparılan beze, tabak büyüklüğünde merdaneyle açılır ve içine hazırlanan iç malzeme konulur.
  6. Teflon tavada yağsız şekilde altı ve üstü kızaracak şekilde pişirilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Yarım Ay Böreği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Elma Püreli Bayat Ekmek Turtası

Elmaların kabukları soyulur, çekirdekleri çıkartılır ve küçük küç ...

Hettüş

Semizotları yaprak yaprak ayıklanır.İnce doğranan soğan ve küçük ...

Bayat Ekmek Sarması

Ekmeklerin kenarları çıkartılır. (Kurutulup çorbalara konulabilir ...