Yassı Kadayıf
Yassı Kadayıf
Hamur Tatlıları » Yassı Kadayıf
Yassı Kadayıf malzemeleri;
- 3 su bardağı ayçiçek yağı
- 4 adet yassı kadayıf
- 3 adet yumurta
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon
- Ceviz ve Hindistancevizi
Yassı Kadayıf uygulama aşamaları;
- Yassı kadayıfların kenarlarını 1 cm keserek ayıralım.
- Bir kabın içine yumurtaları çırpalım.
- Kadayıfları teker teker yumurtaya bulayalım.
- Yassı kadayıfları kızdırılmış yağda kızartalım.
- Şurubu için 3 su bardağı su ve şekeri kaynatalım ve içine limonu sıkalım.
- Büyükçe bir tencereye su dolduralım.
- Kadayıfları, yağının gitmesi için tencerenin içine atalım.
- Birkaç dakika sonra tepsiye dizelim, önceden hazırladığınız soğuk şurubu üzerine dökelim. Tepsinin üzerine bir kapak örtüp, ocakta 15 dakika pişirdim.
- Üzerini süsleyip servis yapalım
Paylaş
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Yassı Kadayıf
Benzer Tarifler
Hanım göbeği şurubu ve hamuru hazırlanır.Hamurdan ceviz büyüklüğü ...
Şerbeti için toz şeker ve suyu bir tencerede kaynatın.Limon suyun ...