Yassı Kadayıf
Yassı Kadayıf
Hamur Tatlıları » Yassı Kadayıf
Yassı Kadayıf malzemeleri;
- 3 su bardağı ayçiçek yağı
- 4 adet yassı kadayıf
- 3 adet yumurta
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon
- Ceviz ve Hindistancevizi
Yassı Kadayıf uygulama aşamaları;
- Yassı kadayıfların kenarlarını 1 cm keserek ayıralım.
- Bir kabın içine yumurtaları çırpalım.
- Kadayıfları teker teker yumurtaya bulayalım.
- Yassı kadayıfları kızdırılmış yağda kızartalım.
- Şurubu için 3 su bardağı su ve şekeri kaynatalım ve içine limonu sıkalım.
- Büyükçe bir tencereye su dolduralım.
- Kadayıfları, yağının gitmesi için tencerenin içine atalım.
- Birkaç dakika sonra tepsiye dizelim, önceden hazırladığınız soğuk şurubu üzerine dökelim. Tepsinin üzerine bir kapak örtüp, ocakta 15 dakika pişirdim.
- Üzerini süsleyip servis yapalım
Paylaş
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Yassı Kadayıf
Samsa Tatlısı
Benzer Tarifler
Su, şeker ve limon suyu ateşe konarak, kaynadıktan sonr ...
