Yayla Kebabı
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 10 adet hazır köfte
- 2 Çorba kasığı tereyağı
- 1 Çay kasığı kimyon
- 1 Çay kasığı kırmızıbiber
- 1 Çay kasığı karabiber
- 1 adet pide
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 adet domates
Uygulama aşamaları;
- Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın.
- 2 çorba kasığı Tereyağını tavada eritin, 1 cay kasığı kimyon, kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın.
- Pideleri küçük küçük doğrayın.
- Tavaya alıp karıştırın.
- Daha sonra pideleri servis tabağına alın.
- Üzerine 2 su bardağı yoğurdu ekleyin.
- Köfteleri üçe bölün.
- Pidelerin üzerine yerleştirin.
- Domates ve biberleri ızgarada kızartın.
- Köftelerin yanına koyup, servis yapın.
Yayla Kebabı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kebaplar yayla kebabı tarifi yayla, kebabı, , yayla kebabı tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE