• 10 adet hazır köfte
• 2 Çorba kasığı tereyağı
• 1 Çay kasığı kimyon
• 1 Çay kasığı kırmızıbiber
• 1 Çay kasığı karabiber
• 1 adet pide
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 adet domates

1. Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın.
2. 2 çorba kasığı Tereyağını tavada eritin, 1 cay kasığı kimyon, kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın.
3. Pideleri küçük küçük doğrayın.
4. Tavaya alıp karıştırın.
5. Daha sonra pideleri servis tabağına alın.
6. Üzerine 2 su bardağı yoğurdu ekleyin.
7. Köfteleri üçe bölün.
8. Pidelerin üzerine yerleştirin.
9. Domates ve biberleri ızgarada kızartın.
10. Köftelerin yanına koyup, servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Yayla Kebabı Tarifi