Yemeklik Acıka

Yemeklik Acıka
Yemeklik Acıka

Soslar » Yemeklik Acıka

Yemeklik Acıka malzemeleri;

  • 1 Kg Etli Kırmızı Biber
  • 10 DiÅŸ Sarımsak
  • 2 Çorba Kaşığı KiÅŸniÅŸ
  • 2 Çorba Kaşığı Reyhan
  • 7 Çorba Kaşığı Tuz  


Yemeklik Acıka uygulama aşamaları;

Yemeklik Acıka;
  1. İlk olarak etli kırmızı biberler yıkanır ve bir tencerede haşlanır.
  2. HaÅŸlanan biberlerin üzerine ağırlık konularak suyunun süzdürülmesi saÄŸlanır.  
  3. Daha sonra süzdürülen biberlerin içine sarımsaklar da eklenerek çekme makinesi yardımıyla çektirilir ve bu şekilde kırmızı biber salçası elde edilir.
  4. Elde edilen salçanın içine Tuz , kişniş ve reyhan da ilave edilerek hazır hale getirilir.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Soslar Yemeklik Acıka

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sarımsaklı Yoğurt Sosu

Cam veya porselen bir kasede yogurdu karistirarak krema haline ge ...

Beşamel Sos Hazırlama

Tereyağı kalın dipli bir tencerede eritilir. Yeni elenen ve haval ...

Beyaz Tavuk Sosu

Bir tencereye yagi koyup eritin, orta ateste unu ekleyin ve karis ...