Yemiş Ezmesi

Yemiş Ezmesi
Yemiş Ezmesi

Diğer Tatlılar » Yemiş Ezmesi

Yemiş Ezmesi malzemeleri;

  • Yer Fıstığı (Çiğ Çekilmiş)
  • Şeker


Yemiş Ezmesi uygulama aşamaları;

  1. Yemiş ezmesi Kahramanmaraş’ta uzun zamandır yapılan bir tatlı.
  2. Bazen badem bazen de kaliteli fıstık ile yapılır.
  3. Üstelik helva gibi elle kesilen tatlı sonradan kalıba da dökmüş.
  4. Şekeri kaynatıp rutubetinden arındırdıktan sonra çekilmiş fıstıkla karıştırarak yaptıkları fıstık ezmelerinin katkı maddesi kullanmaksızın üretildiği için ömrünün kısa -30 gün- olduğu belirtiliyor.


Paylaş

Türk Mutfağı Diğer Tatlılar Yemiş Ezmesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Helatiye

Süt, damla sakızı ve şeker bir tencerede kaynatılır.Ayrı bir kapt ...

Badem Şekeri

Bademler 10-15 dk. boyunca kavrulur. Kavrulduktan sonra şekerleme ...

Çikolatalı Portakallı Tatlı

Yumurtaların sarısını ayırıp yumurta beyazını iyice çırpın. Yumur ...