Börekler »

Yengenli Muska Böreği

Yengenli Muska Böreği

Yengenli Muska Böreği

Yengenli Muska Böreği, Türk mutfağının klasiklerindendir. Yengenli Muska Böreği'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Yengenli Muska Böreği tarifi malzemeleri;

  • 2 adet hazır yufka
  • 1/4 Klasik sucuk
  • 1 adet Dana sosis
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 150 g dil peyniri
Üzeri için;
  • 1 kahve fincanı Süt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 kahve fincanı süzme yoğurt

Yengenli Muska Böreği tarifi uygulama aşamaları;

  1. İçi için küçük doğranmış Klasik sucuk, Dana sosis ve dilpeynirini çukur bir kasede karıştırın.
  2. Domatesin kabuğunu soyup çekirdeklerini temizledikten sonra zar şeklinde doğrayın ve fazla suyunu süzün.
  3. Klasik sucuk lu karışıma ilave edip karıştırın.
  4. Hazır yufkayı tezgahın üzerine yayın, üç parmak genişliğinde boydan boya şeritler halinde kesin.
  5. Yufkanın bir tarafına iç malzemeyi yayın.
  6. Sağdan sola ve soldan sağa üçgen şekilde yufkanın sonuna kadar katlayın.
  7. Yufkaların üzeri için tüm malzemeyi iyice karıştırın ve yufkaların üzerine fırça ile sürün.
  8. Yufkaları yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine dizin.
  9. Isıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında pişirin.
  10. Sıcak veya ılık servis yapın.
Yengenli Muska Böreği Afiyet Olsun...


764


yemek tarifleri börekler yengenli muska böreği tarifi yengenli, muska, böreği, yengenli muska böreği tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE