• 2 adet kereviz
• 1/2 kilo yer elması
• 8 adet taze patates
• 2 adet havuç
• 15 adet arpacık soğanı
• 1,5 çay kaşığı rezene
• 1,5 çay kaşığı kişniş 1/2 çay bardağı sirke
• 10 adet küp şeker
• 1,5 çay kaşığı tane karabiber
• 1/2 su bardağı Zeytinyağı
• 2 su bardağı su
• 1 adet limon
• Tuz

1. Patates, havuç, yer elması kereviz ve arpacık soğanlarını küp şeklinde doğra limonlu suda biraz bekletin.
2. Kerevizleri bir kenara alın.
3. Diğer bütün malzemeyi bir kaba koyun ve kaynamaya bırakın. 
4. 15 dakika orta ateşte kaynayan sebzelere kerevizler ekleyerek 5 dakika daha pişirin.
5. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın

Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Yer Sebzeleri Tarifi