Yeşil Biber Tavası

Yeşil Biber Tavası
Yeşil Biber Tavası

Sebze Yemekleri » Yeşil Biber Tavası

Yeşil Biber Tavası malzemeleri;


  • 800 gr. dolmalık yeşil biber ya da çarliston biberi
  • 225 ml. Zeytinyağı (1 su bardağı)
  • 10 diş sarmısak
  • 1 adet limon (suyu)
  • Tuz


Yeşil Biber Tavası uygulama aşamaları;

  1. Biberleri yıkayıp süzdürün.
  2. Bıçağın ucu ile birkaç yerlerine çizik atın.
  3. Tavada Zeytinyağı nı kızdırın.
  4. Biberleri tavaya yerleştirip, her yanını eşitçe kızartın.
  5. Sarmısakları limon suyu ile havanda dövün.
  6. Biraz Tuz serpip karıştırın.
  7. Kızarmış biberleri yağdan çıkarıp, bir tabağa dizin.
  8. Üstlerine sarmısaklı limon suyunu gezdirip servis yapın.


Paylaş

Osmanlı Mutfağı Sebze Yemekleri Yeşil Biber Tavası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yoğurtlu Bakla

Et bir tencereye konarak ateşte tavlanır.Et tavlandıktan sonra tu ...

Turşu Kavurması

En çok fasulye turşusundan yapılan bir yemektir.İsteğe göre sıcak ...

Ekşi Lahana

İnce kıyılmış soğanları tereyağı ve kuyruk yağında kavuruyoruz. S ...