Yeşil Biber Tavası

Yeşil Biber Tavası
Yeşil Biber Tavası

Sebze Yemekleri » Yeşil Biber Tavası

Yeşil Biber Tavası malzemeleri;


  • 800 gr. dolmalık yeşil biber ya da çarliston biberi
  • 225 ml. Zeytinyağı (1 su bardağı)
  • 10 diş sarmısak
  • 1 adet limon (suyu)
  • Tuz


Yeşil Biber Tavası uygulama aşamaları;

  1. Biberleri yıkayıp süzdürün.
  2. Bıçağın ucu ile birkaç yerlerine çizik atın.
  3. Tavada Zeytinyağı nı kızdırın.
  4. Biberleri tavaya yerleştirip, her yanını eşitçe kızartın.
  5. Sarmısakları limon suyu ile havanda dövün.
  6. Biraz Tuz serpip karıştırın.
  7. Kızarmış biberleri yağdan çıkarıp, bir tabağa dizin.
  8. Üstlerine sarmısaklı limon suyunu gezdirip servis yapın.


Paylaş

Osmanlı Mutfağı Sebze Yemekleri Yeşil Biber Tavası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pancar Kavurması

Bu bitkinin kökleri iyice yıkandıktan sonra haşlanır. Daha sonra ...

Ispanak Kavurması

Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.Soğuduğunda ...

Lahana Kapuskası

Lahanayı ayıklayın, 1 yemek kaşığı tuz ve 4 su bardağı su ile lah ...