Yeşil Biber Tavası

Yeşil Biber Tavası
Yeşil Biber Tavası

Sebze Yemekleri » Yeşil Biber Tavası

Yeşil Biber Tavası malzemeleri;


  • 800 gr. dolmalık yeşil biber ya da çarliston biberi
  • 225 ml. Zeytinyağı (1 su bardağı)
  • 10 diş sarmısak
  • 1 adet limon (suyu)
  • Tuz

Yeşil Biber Tavası uygulama aşamaları;

  1. Biberleri yıkayıp süzdürün.
  2. Bıçağın ucu ile birkaç yerlerine çizik atın.
  3. Tavada Zeytinyağı nı kızdırın.
  4. Biberleri tavaya yerleştirip, her yanını eşitçe kızartın.
  5. Sarmısakları limon suyu ile havanda dövün.
  6. Biraz Tuz serpip karıştırın.
  7. Kızarmış biberleri yağdan çıkarıp, bir tabağa dizin.
  8. Üstlerine sarmısaklı limon suyunu gezdirip servis yapın.

Paylaş

Osmanlı Mutfağı Sebze Yemekleri Yeşil Biber Tavası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kabak Ekşisi

Kabak Ekşisi

Kabak ve biberlerin içini çikarin. Sivi yagda kizartin. Margarini ...

Sebze Graten

Sebze Graten

Makarnayı 1 kaşık soya yağı ilave edilmiş bol tuzlu suda haşlayıp ...

Guacamole

Guacamole

Guacamole; Küp şeklinde doğranmış soğan, jalapeno biberi, kişniş ...