Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Bulgurlu Pilavlar » Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı malzemeleri;

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet kırmızıbiber
  • 1 adet domates
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 4-5 dal taze nane
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz -karabiber


Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı uygulama aşamaları;

  1. Yeşil mercimek ve bulgurlar yıkanır.
  2. Soğan, sarımsak, biber ve domates çok ince bir şekilde doğranır.
  3. Tereyağında sarımsak ve soğan biberler ile birlikte kavrulur.
  4. Yeşil mercimekler de eklenerek kavrulmaya devam edilir.
  5. Karışıma bulgur, biber salçası ve doğranmış domateslerde ilave üzerini geçecek kadar su katılır.
  6. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirilir.
  7. Bulgur ve mercimekler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
  8. İçerisine iri bir şekilde doğranmış taze nane eklenir ve dinlendirildikten sonra servise sunulur.


Paylaş

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bulgur Pilavı 2

Soğanı, sarımsağı ve tatlı biberi bıçakla doğrayın. Domatesleri i ...

Sütlü Pilav

Yağla soğanı pembeleştirin. Bulgurunu koyup hafif kavurun.Suyu ve ...

Tavuklu Bulgur Pilavı

Önce bütün bir tavuğu ya da tavuk butlarını haşlayalım. Sonra suy ...