Yoğurt Soslu Börek

Yoğurt Soslu Börek
Yoğurt Soslu Börek

Börekler » Yoğurt Soslu Börek

Yoğurt Soslu Börek malzemeleri;

  • Un
  • Su
  • Yağ
  • Tuz Kabartma Tozu
  • Sarmısak
  • Tereyağı
  • Yoğurt


Yoğurt Soslu Börek uygulama aşamaları;

  1. Un ile suyu hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın içine çok az yağ, kabartma tozu ilave edin ve iyice yoğurun.
  2. Kendi damak tadınıza göre Tuz ilave edin.
  3. Fırında, üstü nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
  4. Geniş bir kaba börekten irili ufaklı parçalar bölüp koyun.
  5. Diğer tarafta, yoğurdu koyu bir ayran kıvamına getirin, içerisine dövülmüş sarmısak ekleyin
  6. Ayranı parçalara bölünmüş böregin üzerine dökün.
  7. Tereyağını hafif yanacak kadar kızartın, isteğe göre pul biberde ilave edilebilir.
  8. Erimiş tereyağını da, son olarak ayranlanmış böreğin üzerine dökün.


Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Yoğurt Soslu Börek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kaşarlı Börek

Yumurtaları çukur bir kapta iyice çırpalım. İçine suyu, eritilmiş ...

Puf Böreği

Düz bir zemin (mutfak tezgâhı) üzerine un dökülür. Ortası havuz g ...

Malamat

"Tanım yerindeyse döke saça yenilen bir börek olan malamat Afşin ...