Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel)

Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel)
Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel)

Mezeler ve Ordövrler » Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel)

Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel) malzemeleri;

  • 2 su bardağı nohut
  • 2 diş sarımsak
  • 1 bağ taze kişniş
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • ½ adet limon suyu
  • Tuz -karabiber
  • 1 fincan yoğurt

Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel) uygulama aşamaları;

  1. Nohutlar yıkanıp bir gün önceden suda bekletilir.
  2. Islanmış nohut haşlanıp süzülür, sonra blenderde sarımsak, karbonat, Tuz , karabiber ve limon suyu ile püre kıvamına gelene kadar karıştırılır.
  3. Karışıma doğranmış taze kişnişler eklenir.
  4. Ceviz büyüklüğünde yağda kızartılır.
  5. Üstüne yoğurt dökülerek servise sunulur.
Not: Yoğurt yerine tahinle de servise sunulabilir.

.

Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (falafel) Tarifi



Benzer Tarifler

Sigara Böreği-3

Sigara Böreği-3

Dereotunu bıçakla doğrayın. Peyniri ayrı kapta dereotu ile karışt ...

Omaç

Omaç

Ekmek hariç bütün malzemeler karıştırılır. Ekmekler ilave edilir ...

Salatalık Ezme

Salatalık Ezme

Salatalik rendelenir. Suyu iyice süzülür. Krem peynir salataliga ...