Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel)
Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel)
Mezeler ve Ordövrler » Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel)
Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel) malzemeleri;
- 2 su bardağı nohut
- 2 diş sarımsak
- 1 bağ taze kişniş
- 1 çay kaşığı karbonat
- ½ adet limon suyu
- Tuz -karabiber
- 1 fincan yoğurt
Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel) uygulama aşamaları;
- Nohutlar yıkanıp bir gün önceden suda bekletilir.
- Islanmış nohut haşlanıp süzülür, sonra blenderde sarımsak, karbonat, Tuz , karabiber ve limon suyu ile püre kıvamına gelene kadar karıştırılır.
- Karışıma doğranmış taze kişnişler eklenir.
- Ceviz büyüklüğünde yağda kızartılır.
- Üstüne yoğurt dökülerek servise sunulur.
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (falafel) Tarifi
Benzer Tarifler
Barbunyayı 1 saat suda bekletin. Havucu, soğanı, patatesleri, tat ...
Barbunyalarımızı bir gün önceden ıslatalım ve iyice yıkıyalım. S ...
Öncelikle fırın 2000C'ye getirilir. Tepsi zeytinyağı ile yağlanıp ...