Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel)
Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel)
Mezeler ve Ordövrler » Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel)
Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel) malzemeleri;
- 2 su bardağı nohut
- 2 diş sarımsak
- 1 bağ taze kişniş
- 1 çay kaşığı karbonat
- ½ adet limon suyu
- Tuz -karabiber
- 1 fincan yoğurt
Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (Falafel) uygulama aşamaları;
- Nohutlar yıkanıp bir gün önceden suda bekletilir.
- Islanmış nohut haşlanıp süzülür, sonra blenderde sarımsak, karbonat, Tuz , karabiber ve limon suyu ile püre kıvamına gelene kadar karıştırılır.
- Karışıma doğranmış taze kişnişler eklenir.
- Ceviz büyüklüğünde yağda kızartılır.
- Üstüne yoğurt dökülerek servise sunulur.
.
Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Yoğurt Soslu Nohut Köftesi (falafel) Tarifi
Benzer Tarifler
Kuru fasulyeler yıkanıp bir gün öncesinde suda bekletilir.Püre kı ...
Tahinin tamamı derince bir kaba konur. Sayılan baharatlar ve tuz ...
Bulguru ayıklayıp, 3 kere yıkayın. Bulguru bir tencereye koyun. Ü ...