• 100 Gr. Süzme Yogurt
• 1 Sogan-1 Dis Sarimsak
• 20 Gr. Tereyagi
• 400 ml.Tavuk Suyu
• 200 Gr. Domates-1 Avokado
• 4 Kasik Limon Suyu

1. Sogan ve sarimsagi ince kiyarak kizgin yagda çevirin, tavuk suyu ile kaynatin.
2. Avkadoyu soyup, yarisini enlemesine dilimleyin ve 1 kasik limon suyu ile karistirin.
3. Kalan avokadoyu 3 kasik limon suyu ile püre haline getirin, yumurta sarisi ve yogurt ekleyin.
4. Sicak tavuk suyu ile sulandirip çorbaya katin.
5. Tuz , kirmizi biber ekleyin. Küp dogranmis domates ve misirlari ilave edin.
6. Üzerine ince dilimlenmis avokado koyarak servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı çorbalar Yoğurtlu Avokado çorbası Tarifi