Yoğurtlu Börek

Yoğurtlu Börek
Yoğurtlu Börek

Börekler » Yoğurtlu Börek

Yoğurtlu Börek malzemeleri;

  • 3 yaprak yufka
  • 3 adet yumurta
  • 1 kg ispanak
  • 1 kase yogurt
  • 1/2 kg kiyma
  • sogan
  • 6 adet havuç, rendelenmis
  • Tuz ,
  • karabiber


Yoğurtlu Börek uygulama aşamaları;

  1. Havuç rendesi, ispanak ve sogani kavurun.
  2. Diger yanda Tuz ve karabiber kattiginiz kiymayi kavurun.
  3. Bir kat yufka üzerine, bir kat havuç, bir kat ispanak, bir kat kiyma koyup, rulo yapin.
  4. Diger yufkalari da ayni sekilde hazirladiktan sonra, herbirini ortasindan ikiye bölüp, alt kisimlarini koparmadan yariya kadar dilimleyip, bir tepsiye yerlestirin.
  5. Yogurtla yumurtalari çirpip böregin üstüne dökün ve firina sürün.


Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Yoğurtlu Börek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Saç Böreği

Hamuru için su, tuz ve alabildiği kadar unu bir kaba koyun. Kulak ...

Gül Böreği

Patatesleri yıkadıktan sonra kabuklu olarak haşlayıp rendeleyelim ...

Tas (Kapak) Böreği

Tavada tereyağının 3 çorba kaşığını eritin.Yağ kızdığında fıstık ...