Yoğurtlu Börek

Yoğurtlu Börek
Yoğurtlu Börek

Börekler » Yoğurtlu Börek

Yoğurtlu Börek malzemeleri;

  • 3 yaprak yufka
  • 3 adet yumurta
  • 1 kg ispanak
  • 1 kase yogurt
  • 1/2 kg kiyma
  • sogan
  • 6 adet havuç, rendelenmis
  • Tuz ,
  • karabiber


Yoğurtlu Börek uygulama aşamaları;

  1. Havuç rendesi, ispanak ve sogani kavurun.
  2. Diger yanda Tuz ve karabiber kattiginiz kiymayi kavurun.
  3. Bir kat yufka üzerine, bir kat havuç, bir kat ispanak, bir kat kiyma koyup, rulo yapin.
  4. Diger yufkalari da ayni sekilde hazirladiktan sonra, herbirini ortasindan ikiye bölüp, alt kisimlarini koparmadan yariya kadar dilimleyip, bir tepsiye yerlestirin.
  5. Yogurtla yumurtalari çirpip böregin üstüne dökün ve firina sürün.


Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Yoğurtlu Börek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tavuklu Gül Böreği

Tavuk göğsünü tuz ekleyip üzerini örtünceye kadar su ilavesiyle h ...

Maş Fasulyeli ve Peynirli Börek

İnce doğranan soğanlar tereyağında kavrulur ve içerisine fasulyel ...

Ramazan Böreği

Un, yumurta, tuz ve su ile hamur yoğurun.Mandalina büyüklüğünde b ...