Börekler »

Yoğurtlu Börek (Bursa)

Yoğurtlu Börek (Bursa)

Yoğurtlu Börek (Bursa)

Yoğurtlu Börek (Bursa), Türk mutfağının klasiklerindendir. Yoğurtlu Börek (Bursa)'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Yoğurtlu Börek (Bursa) tarifi malzemeleri;

  • 5 su bardağı yoğurt,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 kilo un,
  • Yarım su bardağı zeytinyağı,
  • 6 adet yumurta,
  • Yarım kilo köy peyniri,
  • 1 demet maydanoz.

Yoğurtlu Börek (Bursa) tarifi uygulama aşamaları;

  1. Un, yoğurt,karbonat,zeytinyağı ve 5 yumurtayla hamur tutulur.
  2. Hazırlanan hamur dört bezeye bölünerek dinlendirilir.
  3. Dinlenen hamurlardan fırın tepsisi büyüklüğünde yufkalar açılır.
  4. Maydanozlar ince ince kıyılır ve çatalla ezilen köy peynirine katılır.
  5. Fırın tepsisi yağlanarak üzerine bir yufka koyulur ve yufkanın da üzerine peynir karışımından dökülür.
  6. Bu işlem üç kere tekrar edilip en üste serilen yufkaya da yumurtanın sarısı sürüldükten sonra 30 dalika hararetli fırında pişirilerek servis yapılır.
Yoğurtlu Börek (Bursa) Afiyet Olsun...


1386


yemek tarifleri börekler yoğurtlu börek (bursa) tarifi yoğurtlu, börek, (bursa), yoğurtlu börek (bursa) tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE