Et Yemekleri »

Yoğurtlu Patates

Yoğurtlu Patates

Yoğurtlu Patates

Yoğurtlu Patates, Türk mutfağının klasiklerindendir. Yoğurtlu Patates'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Yoğurtlu Patates tarifi malzemeleri;

  • 500 gr. az yağlı parça et
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 kg. patates
  • 3 su bardağı süzülmüş yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yağ Haspir (isteğe göre kuru nane)

Yoğurtlu Patates tarifi uygulama aşamaları;

  1. Doğranmış etler akşamdan ıslanmış nohutla birlikte tuz ve su konarak iyice haşlanır.
  2. Daha önceden küp şeklinde doğranmış patatesler ilave edilerek patatesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  3. Diğer tarafta yoğurdun içine yumurta ve un ilave edilip iyice çırpılır.
  4. Sürekli karıştırılarak bir taşım kaynatılır.
  5. Daha sonra et,nohut,patatesin içine katılarak 1-2 taşım kaynatılıp ocaktan alınır.
  6. Üzerine ısıtılan yağ ve haspir dökülür.
  7. Yemek servise hazırdır.
Yoğurtlu Patates Afiyet Olsun...


1190


yemek tarifleri et yemekleri yoğurtlu patates tarifi yoğurtlu, patates, yoğurtlu patates tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE