Yoğurtlu Patates

Yoğurtlu Patates
Yoğurtlu Patates

Et Yemekleri » Yoğurtlu Patates

Yoğurtlu Patates malzemeleri;

  • 500 gr. az yağlı parça et
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 kg. patates
  • 3 su bardağı süzülmüş yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • Yağ Haspir (isteğe göre kuru nane)


Yoğurtlu Patates uygulama aşamaları;

  1. Doğranmış etler akşamdan ıslanmış nohutla birlikte Tuz ve su konarak iyice haşlanır.
  2. Daha önceden küp şeklinde doğranmış patatesler ilave edilerek patatesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  3. Diğer tarafta yoğurdun içine yumurta ve un ilave edilip iyice çırpılır.
  4. Sürekli karıştırılarak bir taşım kaynatılır.
  5. Daha sonra et,nohut,patatesin içine katılarak 1-2 taşım kaynatılıp ocaktan alınır.
  6. Üzerine ısıtılan yağ ve haspir dökülür.
  7. Yemek servise hazırdır.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Yoğurtlu Patates

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tencerede Kuzu Kol

İri parçalara bölünmüş kuzu kol parçalarını tuz, karabiber ve kır ...

Kuşkonmazlı Pirzola

Pirzolalari tuz,karabiber ve tarcinin icinde 1 saat bekleterek ma ...

Kuzu Tandır

ön hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların kabukla ...