Yoğurtlu Patates

Yoğurtlu Patates
Yoğurtlu Patates

Et Yemekleri » Yoğurtlu Patates

Yoğurtlu Patates malzemeleri;

  • 500 gr. az yağlı parça et
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 kg. patates
  • 3 su bardağı süzülmüş yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • Yağ Haspir (isteğe göre kuru nane)


Yoğurtlu Patates uygulama aşamaları;

  1. Doğranmış etler akşamdan ıslanmış nohutla birlikte Tuz ve su konarak iyice haşlanır.
  2. Daha önceden küp şeklinde doğranmış patatesler ilave edilerek patatesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  3. Diğer tarafta yoğurdun içine yumurta ve un ilave edilip iyice çırpılır.
  4. Sürekli karıştırılarak bir taşım kaynatılır.
  5. Daha sonra et,nohut,patatesin içine katılarak 1-2 taşım kaynatılıp ocaktan alınır.
  6. Üzerine ısıtılan yağ ve haspir dökülür.
  7. Yemek servise hazırdır.


Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Et Yemekleri Yoğurtlu Patates Tarifi Yoğurtlu, Patates, Tarifi



Benzer Tarifler

Taze Bezelyeli (Arakalı) Kuzu

Etler tereyağında çevrilir. Et bir miktar pişince taze soğan ve d ...

Soğanlı Dana Boeuf Miriton

Yagi tencerede kizdirin. Incecik kiydiginiz soganlari pembelestir ...

Antep Yuvarlaması

Pirinç yıkanıp süzgece konulur. Soğan ince ince doğranır. Et, yık ...