Yufka Dökmesi

Yufka Dökmesi
Yufka Dökmesi

Et Yemekleri » Yufka Dökmesi

Yufka Dökmesi malzemeleri;

  • Kemikli et, kuzu
  • Kuru yufka
  • Kuru soğan
  • Domates salçası
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ


Yufka Dökmesi uygulama aşamaları;

  1. Kuzu kemikli eti doğrayın.
  2. Soğanları doğrayın.
  3. Eti soğan ve salça ile yağda kavurun.
  4. Kuru yufkaları açıp kırın.
  5. Üstlerine eti dökün.
  6. Karabiber ve maydanoz serpin.
"Sındırgı’nın hayır ve sahur yemeklerindendir."


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Yufka Dökmesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kuzu Doldurması

Önce kuzuyu bütün halde bir güzel yıkayıp, içini ve dış...


Biberiye Ve Limonlu Kuzu Budu

Küçük bir kasede limon suyunu, zeytinyağını, tuzu, bibe...


Patatesli Rulo Et

Bonfileleri yarım su barda sıvı yağ ile yağlayıp 30 dak...