Yufka Dökmesi

Yufka Dökmesi
Yufka Dökmesi

Et Yemekleri » Yufka Dökmesi

Yufka Dökmesi malzemeleri;

  • Kemikli et, kuzu
  • Kuru yufka
  • Kuru soğan
  • Domates salçası
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ


Yufka Dökmesi uygulama aşamaları;

  1. Kuzu kemikli eti doğrayın.
  2. Soğanları doğrayın.
  3. Eti soğan ve salça ile yağda kavurun.
  4. Kuru yufkaları açıp kırın.
  5. Üstlerine eti dökün.
  6. Karabiber ve maydanoz serpin.
"Sındırgı’nın hayır ve sahur yemeklerindendir."


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Yufka Dökmesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ekşili Eya Sulusu

Kemikli eya eti kızgın yağda biraz çevrilir. Doğranmış soğan ekle ...

Dövmeç

"Gaziantep ve Antakya’da babagannuş ve benzeri isimlerle bilinen ...

Elbistan Tavası

Elbistan tavası kolay kotarılan bir yaz yemeği. Aynı zamanda adın ...