Yufka Dökmesi

Yufka Dökmesi
Yufka Dökmesi

Et Yemekleri » Yufka Dökmesi

Yufka Dökmesi malzemeleri;

  • Kemikli et, kuzu
  • Kuru yufka
  • Kuru soğan
  • Domates salçası
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ


Yufka Dökmesi uygulama aşamaları;

  1. Kuzu kemikli eti doğrayın.
  2. Soğanları doğrayın.
  3. Eti soğan ve salça ile yağda kavurun.
  4. Kuru yufkaları açıp kırın.
  5. Üstlerine eti dökün.
  6. Karabiber ve maydanoz serpin.
"Sındırgı’nın hayır ve sahur yemeklerindendir."


.

Türk Mutfağı Et Yemekleri Yufka Dökmesi Tarifi



Benzer Tarifler

Lokum Bonfile

Bonfileyi kuşbaşından biraz daha büyük lokum şeklinde doğrayın. Ü ...

Dahudiyet

Soğan tencereye alınıp yağda kavrulur. Üzerine et eklenir ve suyu ...

Dana Güveç

Etleri una bulayın. Büyük bir tavada birkaç kaşık zeytinyağını or ...