Yufka Dökmesi

Yufka Dökmesi
Yufka Dökmesi

Et Yemekleri » Yufka Dökmesi

Yufka Dökmesi malzemeleri;

  • Kemikli et, kuzu
  • Kuru yufka
  • Kuru soğan
  • Domates salçası
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ

Yufka Dökmesi uygulama aşamaları;

  1. Kuzu kemikli eti doğrayın.
  2. Soğanları doğrayın.
  3. Eti soğan ve salça ile yağda kavurun.
  4. Kuru yufkaları açıp kırın.
  5. Üstlerine eti dökün.
  6. Karabiber ve maydanoz serpin.
"Sındırgı’nın hayır ve sahur yemeklerindendir."

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Yufka Dökmesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Beyran

Beyran

Beyran; Düdüklü veya normal tencerede haşlanan etin köpüğü alınır ...

Peynirli Biftek

Peynirli Biftek

Soğan doğranır.Bifteklerin aralarına serpilip kapalı olarak 4-5 s ...

Sultan Sarma Bonfile

Sultan Sarma Bonfil

Ön hazırlık olarak, bonfileyi iyice dövün. İçine 1 çorba kaşığı k ...