Ekmekler »

Yulaf Ekmeği

Yulaf Ekmeği

Yulaf Ekmeği

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • Buğday unu – 290 gr
  • Yulaf (ezme no:2) – 50 gr
  • Soyulmuş ayçiçeği çekirdeği – 25 gr
  • Şeker – 10 gr
  • Tuz – 5 gr
  • Kuru maya – 4 gr
  • Bitkisel Yağ – 30 ml
  • Su (oda sıcaklığı) – 210 ml

Uygulama aşamaları;

  1. Su, Tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın.
  2. 20 ml bitkisel yağ ve un ekleyin ve hamuru yoğurun.
  3. Tepsinin içine bitkisel yağ sürün, hamuru koyun ve kapağı kapatın.
  4. 30 dakika sonra kapağı açıp ekmeği çevirin.
  5. Kapağı kapatın.
  6. Kızarana kadar pişirin.
  7. Hazır ekmeği içinden alın ve soğuması için 20 dakika bırakıp demlendirin.
Yulaf Ekmeği Afiyet Olsun...


1394


yemek tarifleri ekmekler yulaf ekmeği tarifi yulaf, ekmeği, yulaf ekmeği tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE