• BuÄŸday unu – 290 gr
• Yulaf (ezme no:2) – 50 gr
• SoyulmuÅŸ ayçiçeÄŸi çekirdeÄŸi – 25 gr
• Åžeker – 10 gr
• Tuz – 5 gr
• Kuru maya – 4 gr
• Bitkisel YaÄŸ – 30 ml
• Su (oda sıcaklığı) – 210 ml

1. Su, Tuz , şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın.
2. 20 ml bitkisel yaÄŸ ve un ekleyin ve hamuru yoÄŸurun.
3. Tepsinin içine bitkisel yağ sürün, hamuru koyun ve kapağı kapatın.
4. 30 dakika sonra kapağı açıp ekmeği çevirin.
5. Kapağı kapatın.
6. Kızarana kadar pişirin.
7. Hazır ekmeği içinden alın ve soğuması için 20 dakika bırakıp demlendirin.

.

Türk Mutfağı Ekmekler Yulaf Ekmeği Tarifi