Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı Ekmek

Bayat Ekmekler » Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek malzemeleri;

  • 8 dilim bayat ekmek
  • 2 adet yumurta
  • 1 fincan süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber

Yumurtalı Ekmek uygulama aşamaları;

  1. Yumurtalar kırılıp Tuz , karabiber ve süt ile çırpılır.
  2. Ekmeklerin kuruyan dış kesimleri bıçak yardımıyla alınır.
  3. Dilimlenen ekmek, yumurtalı karışıma her tarafı eşit şekilde bulanır.
  4. Tavada her tarafı eşit şekilde kızartılır.
  5. Kızaran yumurtalı ekmeklerimiz reçel veya bal ile servise sunulur.
NOT:
  • Bu tarif halk arasında yumurtalı ekmek yerine ‘‘ekmek balığı’’ veya ‘‘papurtlama’’ diye de adlandırılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Yumurtalı Ekmek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bayat Ekmekten Yaş Pasta

Bayat Ekmekten Yaş

Kek kalıbı yağlanır.Ekmekler ortadan ikiye bölünür.1 su bardağı s ...

Güveçte Bayat Ekmek Suflesi

Güveçte Bayat Ekmek

Bayat ekmekler küp şeklinde doğranır.Yağlanmış toprak veya porsel ...

Bayat Ekmekli Kek

Bayat Ekmekli Kek

Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Yağ, süt, bayat ekmek, kabartma t ...