Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı Ekmek

Bayat Ekmekler » Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek malzemeleri;

  • 8 dilim bayat ekmek
  • 2 adet yumurta
  • 1 fincan süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber

Yumurtalı Ekmek uygulama aşamaları;

  1. Yumurtalar kırılıp Tuz , karabiber ve süt ile çırpılır.
  2. Ekmeklerin kuruyan dış kesimleri bıçak yardımıyla alınır.
  3. Dilimlenen ekmek, yumurtalı karışıma her tarafı eşit şekilde bulanır.
  4. Tavada her tarafı eşit şekilde kızartılır.
  5. Kızaran yumurtalı ekmeklerimiz reçel veya bal ile servise sunulur.
NOT:
  • Bu tarif halk arasında yumurtalı ekmek yerine ‘‘ekmek balığı’’ veya ‘‘papurtlama’’ diye de adlandırılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Yumurtalı Ekmek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ekmek Salması-3

Ekmek Salması-3

Kuşbaşı doğranmış etleri basınçlı tencereye koyun.Eti biraz kavur ...

Peynirli Bayat Ekmek Köftesi

Peynirli Bayat Ekme

1 adet bayat ekmek üzerine su serpilerek nemlendirildikten sonra ...

Bayat Ekmek Kurabiyesi

Bayat Ekmek Kurabiy

Margarin, yumurta sarısı, sıvı yağ ve şeker iyice yoğrulur.Bayat ...