Aperatif Yiyecekler »

Yumurtalı Kanepe

Yumurtalı Kanepe

Yumurtalı Kanepe

Yumurtalı Kanepe, Türk mutfağının klasiklerindendir. Yumurtalı Kanepe'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Yumurtalı Kanepe tarifi malzemeleri;

  • 6 adet yumurta
  • 75 gr tereyağ
  • 1/2 demet maydanoz
  • 6 adet kırmızı turp
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 6 dilim francala ekmeği
  • 2 kahve kaşığı limon suyu
  • tuz

Yumurtalı Kanepe tarifi uygulama aşamaları;

  1. Yumurtaları on dakika haşlayın.
  2. Kabuklarının kolay soyulması için bir süre soguk suyun altında tutup, kabuklarını soyun.
  3. Sonra her yumurtayı ortalarından kesip, sarı ve aklarını birbirlerinden ayırın.
  4. Bir kaba yumurta sarıları, tereyağı, limon suyu, ince kıyılmış maydanoz, hardal ve tuz koyun ve koyu bir kıvam tutturuncaya dek çatalla iyice kanştırın.
  5. Diğer tarafta ekmek dilimlerinin sert kenarları kesip, çıkarın.
  6. Her dilimi dört eşit parçaya bölün ve yumurtalı bulamacı üzerlerine sürün.
  7. Yumurtaların beyazlarını ufalayıp kanapelerin üzerlerine serpin.
  8. Turpların, yeşil kısımlarını kesip yıkayın ve dört eşit parçaya bölün, ekmeklerin üzerlerine birer parça yerleştirin.
  9. Servis tabağına koyup, servis yapın.
Yumurtalı Kanepe Afiyet Olsun...


2668


yemek tarifleri aperatif yiyecekler yumurtalı kanepe tarifi yumurtalı, kanepe, yumurtalı kanepe tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE