• 4 adet iri patates
• ½ paket krema
• 1 yemek kasigi Tuz ot
• 2 yemek kasigi tereyagi
• 4 adet yumurta
• 1 çay kasigi kirmizi biber
• 1 su bardagi kasar peyniri
• 150 gr hindi salam

1. Patatesi haslayip soyun.
   
2. Rendenin iri tarafi ile rendeleyin.
   
3. Kremaya, Tuz otu katip iyice karistirin.
   
4. Salami ince kiyip katin. küçük servis kablarini yaglayip patatesli harci içine yayin.
   
5. Ortasini çukurlastirip tencereye koyun.
   
6. Birer yumurta kirip kirmizi pul biber serpin.
   
7. Üzerlerine kasar peynir rendesi serpip 180 °C firinda peynirler eriyip yumurta pisince çikarip sicar servis yapin

.

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yumurtalı Patates Mıhlaması Tarifi