Zencefilli Adam Kurabiye

Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye

Kurabiyeler » Zencefilli Adam Kurabiye

Zencefilli Adam Kurabiye malzemeleri;

  • Tereyağı  500 gr
  • Un               1 kg
  • Yumurta      8 adet
  • Süt            40 gr
  • Toz Tarçın 20 gr
  • Muskat        5 gr
  • Toz Anason Baharatı 1 gr
  • Toz Karanfil                1 gr
  • Kabartma Tozu        10 gr
  • Karbonat                    5 gr
  • Esmer Şeker         650 gr


Zencefilli Adam Kurabiye uygulama aşamaları;

  1. Yumurta, süt ve şeker ayrı bir yerde karıştırılır.
  2. Tereyağı ve diğer kuru malzemeler mikser kazanına koyulur. Palet yardımı ile karıştırılır.
  3. Üzerine ilk hazırlanan karışım ilave edilip hamur haline getirilir.
  4. Mikserden alınınca bir parmak kalınlığında açılıp adam şeklinde kalıpla kesilir.
  5. 170°C'de 9-10 dk. pişirilir.


Türk Mutfağı Mutfağı Kurabiyeler Zencefilli Adam Kurabiye Tarifi



Benzer Tarifler

Un Kurabiyesi Lorlu

Yumuşatılmış margarini geniş bir kabın içine alalım.İçine yumurt ...

Biberiye ve Limonlu Tuile

Fırını önceden 190 dereceye ayarlayınız. Fırın tepsisine silpa ...

Dağınık Kurabiye

Margarini hafif ilitin, iki adet yumurta sarisi, sivi yag, yogurt ...