Kurabiyeler »

Zencefilli Adam Kurabiye

Zencefilli Adam Kurabiye

Zencefilli Adam Kurabiye

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • Tereyağı  500 gr
  • Un               1 kg
  • Yumurta      8 adet
  • Süt            40 gr
  • Toz Tarçın 20 gr
  • Muskat        5 gr
  • Toz Anason Baharatı 1 gr
  • Toz Karanfil                1 gr
  • Kabartma Tozu        10 gr
  • Karbonat                    5 gr
  • Esmer Şeker         650 gr

Uygulama aşamaları;

  1. Yumurta, süt ve şeker ayrı bir yerde karıştırılır.
  2. Tereyağı ve diğer kuru malzemeler mikser kazanına koyulur. Palet yardımı ile karıştırılır.
  3. Üzerine ilk hazırlanan karışım ilave edilip hamur haline getirilir.
  4. Mikserden alınınca bir parmak kalınlığında açılıp adam şeklinde kalıpla kesilir.
  5. 170°C'de 9-10 dk. pişirilir.
Zencefilli Adam Kurabiye Afiyet Olsun...


242


yemek tarifleri kurabiyeler zencefilli adam kurabiye tarifi zencefilli, adam, kurabiye, zencefilli adam kurabiye tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE