Zeytinli Fener Balığı
Zeytinli Fener Balığı
Balık ve Deniz » Zeytinli Fener Balığı
Zeytinli Fener Balığı malzemeleri;
- 4 adet fener balığı
- 150 gram biberli yeÅŸil zeytin
- 4 diº sarımsak
- 1 demet maydanoz
- ½ su bardağı sıvı yağ
- ½ çay bardağı limon suyu
- ½ çay bardağı su
- Tuz
Zeytinli Fener Balığı uygulama aşamaları;
- Maydanozu ince kıyın.
- Sarmısağı doğrayın.
- Zeytinleri halkalar halinde kesin.
- Yağı tavada kızdırıp önce sarmısağı, sonra maydanoz ve kırmızı biberi tavada çevirin.
- Balıkları ekleyip kızgın yağda kavurun.
- Balıklar kavrulunca zeytinleri ekleyin.
- 1 ila 2 dakika sonra Tuz ekin.
- Limon suyu ile suyu karıştırıp tavaya dökün.
- 2 dakika sonra ateşten alın.
PaylaÅŸ
İtalya Mutfağı Balık ve Deniz Zeytinli Fener Balığı
Benzer Tarifler
Balığın kafasını kesmeden içini temizleyip yıkayın. Havucu kazıya ...
Ön hazırlık olarak balığı bol suyla yıkayın. Keskin bir bıçak yar ...
Barbunyaları, temizleyip yıkadıktan sonra tuzlayıp hafifçe unlaya ...