Zeytinli Patates Salatası

Zeytinli Patates Salatası
Zeytinli Patates Salatası

Salatalar » Zeytinli Patates Salatası

Zeytinli Patates Salatası malzemeleri;

  • 1 kg patates
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 demet dereotu
  • 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
  • Yeşil zeytin
  • Tuz , karabiber


Zeytinli Patates Salatası uygulama aşamaları;

  1. Patatesleri yıkayıp haşlayın.
  2. Kabuklarını soyup ezerek püre haline getirin.
  3. Yumurta sarılarını ilave edip karıştırın.
  4. Zeytinyağı , Tuz ve karabiber ekleyin.
  5. Zeytinleri dilimleyin.
  6. Hazırladığınız patates püreli karışımı pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın.
  7. Dereotunu yıkayıp ince kıyın.
  8. Patatesli yumurtalı karışıma ilave edip iyice karıştırın.
  9. Yuvarlak ve derin bir kalıbın içini streç folyo ile kaplayın.
  10. Zeytin dilimlerini,kasenin dibini ve kenarlarını kaplayacak şekilde aralıklsız olarak dizin.
  11. Püreyi zeytinleri bozmadan kaseye kaşık kaşık dökün ve bastırın.
  12. Buzdolabında bekletin.
  13. Kaseyi düz servis tabağına ters çevirerek salatayı çıkarın.
  14. Dilimleyerek servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Zeytinli Patates Salatası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Keyifli Salata

Bir tencerenin içinde kivircik ve göbegi karistirin. Dana jambonu ...

Karidesli Salata

Mayonez, krema, zeytinyagi ve aci biber sosunun yarisini karistir ...

Alsas Salatası

Patatesleri haşladıktan soyunuz ve püre haline getirip derince bi ...