Zeytinli Rulo
Zeytinli Rulo
Pastalar » Zeytinli Rulo
Zeytinli Rulo malzemeleri;
- 6 su bardagi un
- 1 paket hazir Instant maya
- 1 çay kasigi toz seker
- 2 çay kasigi Tuz
- 2 su bardagi ilik süt
- 100 g eritilmis margarin
- 1 çay bardagi sivi yag
Zeytinli Rulo uygulama aşamaları;
- Un ve mayayi karistirin.
- Üzerine seker, Tuz ve sütü ekleyip iyice yogurun.
- Hamuru ceviz büyüklügünde toplara ayirin.
- Üzerlerini nemli bezle örtün.
- Toplardan 3 tane alip yufka inceliginde teker teker açin.
- Ilk yufkanin üzerine margarin-sivi yag karisimindan sürün.
- zeytinli iç malzemeyi sürün.
- Üzerine ikinci yufkayi serin, ayni islemi uygulayin.
- Son yufkayi da bu sekilde hazirlayip rulo seklinde sarin.
- Üstünü de hafif yaglayarak rulonun iki ucundan tutup farkli yönlere çevirerek burun.
- Yaglanmis tepsiye salyangoz seklinde sarin.
- Kalan hamurlari da ayni sekilde hazirlayip önceden isitilmis 180 dereceli firinda 30 dakika pisirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Pastalar Zeytinli Rulo
Benzer Tarifler