Zeytinyağlı Ispanak
Zeytinyağlı Ispanak
Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Ispanak
Zeytinyağlı Ispanak malzemeleri;
- Yarım kilo ıspanak
- 1 çay bardağı Zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 fincan Pirinç
- ] adet soğan
- 1 çay kaşığı salça
- 1 paket yoğurt
- 2-3 dis sarmısak
Zeytinyağlı Ispanak uygulama aşamaları;
- Ispanakları küçük küçük doğrayın ve iyice yıkayın.
- Suyunun süzülmesi için süzgece bırakın.
- Bu arada tencereye yağı koyun, soğanı ince ince doğrayıp, içine atın.
- Soğanlar sararınca ıspanağı atın.
- Karıştırdıktan sonra salca ve Tuz u koyup, kapağını kapatın.
- Normal ateşte pişmeye bırakın.
- Ispanak kendi suyunu verecektir.
- Pirinci yıkayıp üzerine dökün.
- Bir çay bardağı su koyun ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmeye devam edin.
- Suyunu çekince ocağı söndürüp, soğumaya sırakın.
- Servis yaparken üzerine sarmısaklı yoğurt dökün.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Ispanak
Benzer Tarifler
1/2 kg iç bezelye yıkanıp suyu süzülür. Marulun göbeği teker teke ...
Ince dogranmis sogan ve yagi çelik tencereye koyun. Normal ateste ...
Patlıcanları yıkadıktan sonra uç kısımlarını kesin, ortadan ikiye ...