Zeytinyağlı Ispanak
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- Yarım kilo ıspanak
- 1 çay bardağı Zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 fincan Pirinç
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı salca
- 1 paket yoğurt
- 2-3 dis sarmısak
Uygulama aşamaları;
- Ispanakları küçük küçük doğrayın ve iyice yıkayın.
- Suyunun süzülmesi için süzgece bırakın.
- Bu arada tencereye yağı koyun, soğanı ince ince doğrayıp, içine atın.
- Soğanlar sararınca ıspanağı atın.
- Karıştırdıktan sonra salca ve Tuzu koyup, kapağını kapatın.
- Normal ateşte pişmeye bırakın. Ispanak kendi suyunu verecektir.
- Pirinci yıkayıp üzerine dökün.
- Bir çay bardağı su koyun ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmeye devam edin.
- Suyunu çekince ocağı söndürüp, soğumaya sırakın.
- Servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
Zeytinyağlı Ispanak Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri zeytinyağlı ispanak tarifi zeytinyağlı, ispanak, zeytinyağlı ispanak tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE