Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz, Türk mutfağının klasiklerindendir. Zeytinyağlı Kereviz'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Zeytinyağlı Kereviz tarifi malzemeleri;
- 1 Kg kereviz
- 1 Havuç
- 2 Patates
- Yarim bardak iç bezelye
- 2 Avuç arpacik sogan
- Yarim bardak zeytinyagi
- Yarim demet maydanoz dereotu
- 1 Çay kasigi seker
- Tuz
- 1 Limon
Zeytinyağlı Kereviz tarifi uygulama aşamaları;
- Kerevizler talas kalmayacak sekilde soyulur.
- Ortadan ikiye ayrilir.
- Kesilen yüzleri biraz oyularak çukurlastirilir.
- Tepsiye çukur yerleri üste gelecek sekilde konur.
- Soyulup küçük küçük dogranmis havuç,patates,ve arpacik sogan zeytinyagda hafif kavrulur.
- Bezelye seker tuz maydanoz dereotu konup karistirilir.
- Bu harç kerevizlerin içine doldurulur.
- Artan kenarlara serpilir.
- Iki bardak su ilave edilip orta ateste pisirilir.
- Atesten alinmadan limon suyu gezdirilerek dökülür.
Zeytinyağlı Kereviz Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri zeytinyağlı kereviz tarifi zeytinyağlı, kereviz, zeytinyağlı kereviz tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE