Sebze Yemekleri »

Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz, Türk mutfağının klasiklerindendir. Zeytinyağlı Kereviz'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Zeytinyağlı Kereviz tarifi malzemeleri;

  • 1 Kg kereviz
  • 1 Havuç
  • 2 Patates
  • Yarim bardak iç bezelye
  • 2 Avuç arpacik sogan
  • Yarim bardak zeytinyagi
  • Yarim demet maydanoz dereotu
  • 1 Çay kasigi seker
  • Tuz
  • 1 Limon

Zeytinyağlı Kereviz tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kerevizler talas kalmayacak sekilde soyulur.
  2. Ortadan ikiye ayrilir.
  3. Kesilen yüzleri biraz oyularak çukurlastirilir.
  4. Tepsiye çukur yerleri üste gelecek sekilde konur.
  5. Soyulup küçük küçük dogranmis havuç,patates,ve arpacik sogan zeytinyagda hafif kavrulur.
  6. Bezelye seker tuz maydanoz dereotu konup karistirilir.
  7. Bu harç kerevizlerin içine doldurulur.
  8. Artan kenarlara serpilir.
  9. Iki bardak su ilave edilip orta ateste pisirilir.
  10. Atesten alinmadan limon suyu gezdirilerek dökülür.
Zeytinyağlı Kereviz Afiyet Olsun...


1220


yemek tarifleri sebze yemekleri zeytinyağlı kereviz tarifi zeytinyağlı, kereviz, zeytinyağlı kereviz tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE