Zingil

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limon
  • 2 su bardağı süt
  • Alabildiği kadar un
  • 6 yumurta
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • Ceviz

Uygulama aşamaları;

  1. Yumurtalar bir kaba alınıp çırpılır.
  2. Üzerine süt ve bir bardak da su eklenerek karıştırılır.
  3. Daha sonra azar azar un eklenerek çırpılır.
  4. Son olarak kabartma tozu ve vanilya eklenir.
  5. Hazırlanan bu harcın içine ceviz de eklenir.
  6. Harçtan kepçe yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp kızgın yağın içine atılır.
  7. Kızaran hamur parçaları hazırlanan şerbetin içine batırılıp çıkarılır ve servis edilir.
Zingil Afiyet Olsun...


152


yemek tarifleri aperatif yiyecekler zingil tarifi zingil, zingil tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE