Zingil

Zingil
Zingil

Aperatif Yiyecekler » Zingil

Zingil malzemeleri;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limon
  • 2 su bardağı süt
  • Alabildiği kadar un
  • 6 yumurta
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • Ceviz


Zingil uygulama aşamaları;

  1. Yumurtalar bir kaba alınıp çırpılır.
  2. Üzerine süt ve bir bardak da su eklenerek karıştırılır.
  3. Daha sonra azar azar un eklenerek çırpılır.
  4. Son olarak kabartma tozu ve vanilya eklenir.
  5. Hazırlanan bu harcın içine ceviz de eklenir.
  6. Harçtan kepçe yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp kızgın yağın içine atılır.
  7. Kızaran hamur parçaları hazırlanan şerbetin içine batırılıp çıkarılır ve servis edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Zingil

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yağlı Yumurtalı Köfte

Simit (köftelik bulgur); incecik doğranmış soğan, domates ve bibe ...

Lokma

"Lokma, yörenin yaygın olan geleneksel hamur işlerinden biridir. ...

Pekmezli Yağlı Ekmek

Önceden hazırlanmış yufkalar ufak ufak parçalanıp üzerine ateşte ...