Zülbiye

Zülbiye
Zülbiye

Et Yemekleri » Zülbiye

Zülbiye malzemeleri;

  • 500 Gr Kuşbaşı Kuzu Eti (Kaburga Ön Kol Karışımı)
  • 500 Gr Arpacık Soğan
  • 100 Gr Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Silme Karabiber


Zülbiye uygulama aşamaları;

  1. Kuşbaşı eti önceden biraz haşlayın ve tencerenin dibine yerleştirin.
  2. Başka bir kapta yağla soğanı biraz kavurun ve karabiberi ilave edip karıştırın.
  3. Salçayı da ekleyerek salçanın pişmesini sağlayın.
  4. Önceden hazırlanan etin üzerine hazırladığınız salçalı soğanı ilave edin.
  5. Üzerine 1-2 su bardağı haşlanan etin suyundan ilave edin.
  6. Bir kaşık Tuz ilave ederek ocakta etler yumuşayana kadar pişirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Zülbiye

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kırmızı Kızartma Et

Etleri bir kaba koyun. Soğanları ve tuzu katıp, bu terbiyenin etl ...

Dana Etli Papaz Yahnisi

Etleri yıkayıp, bir tencerenin dibine dizin.Üzerlerine ince kıyıl ...

Bourbon Kuzu Çevirme

Küçük bir kasede balı, şekeri, portakal kabuğunu, portakal suyunu ...