Akıtma

Akıtma
Akıtma

Aperatif Yiyecekler » Akıtma

Akıtma malzemeleri;

  • Un (Orta Kalınlıkta, Kepekli )
  • Süt
  • Maya
  • Yumurta
  • Tereyağ


Akıtma uygulama aşamaları;

  1. Kepeği içinde olan, orta kalınlıkta un kullanılmalı.
  2. Buğday kırıntıları dişe gelmeli.
  3. Unu sütle yoğurur, mayalı hamur yaparsın.
  4. Mayalanması için beklersin.
  5. Sonra süt ve yumurta ekleyip hamuru cıvıklaşana kadar yoğurursun.
  6. Sonra saca döküp bir yandan da elinle düzeltirsin.
  7. Böylece ince olur.
  8. Üzerine tereyağı sürülüp çayla ayranla yersin.


Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Akıtma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İncirli Siyez Krep

Krep Yapılışı:Malzemenin hepsi topak olmayacak şekilde mikserde ç ...

Damat Lokumu

Rize Çayeli'nin Senöz köyünün tereyağı, buğday unu, pudra şekeri ...

Acıbademli Waffel

Un ve kabartma tozunu elekten geçirin. Acıbadem kurabiyelerini u ...