Akıtma
Akıtma
Aperatif Yiyecekler » Akıtma
Akıtma malzemeleri;
- Un (Orta Kalınlıkta, Kepekli )
- Süt
- Maya
- Yumurta
- Tereyağ
Akıtma uygulama aşamaları;
- Kepeği içinde olan, orta kalınlıkta un kullanılmalı.
- Buğday kırıntıları dişe gelmeli.
- Unu sütle yoğurur, mayalı hamur yaparsın.
- Mayalanması için beklersin.
- Sonra süt ve yumurta ekleyip hamuru cıvıklaşana kadar yoğurursun.
- Sonra saca döküp bir yandan da elinle düzeltirsin.
- Böylece ince olur.
- Üzerine tereyağı sürülüp çayla ayranla yersin.
.
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Akıtma Tarifi
Benzer Tarifler
Sıcak sulu çiğ köfte yapmak için de mercimeği haşlayıp bulguru ıs ...
Haşlanmış fasulyeleri çatalla ezin. Dövülmüş sarımsakları, salçay ...
Süt, un, yumurta, baking powder ve tuzu bir kapta karistirarak kr ...