Akıtma

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • Un (Orta Kalınlıkta, Kepekli )
  • Süt
  • Maya
  • Yumurta
  • Tereyağ

Uygulama aşamaları;

  1. Kepeği içinde olan, orta kalınlıkta un kullanılmalı.
  2. Buğday kırıntıları dişe gelmeli.
  3. Unu sütle yoğurur, mayalı hamur yaparsın.
  4. Mayalanması için beklersin.
  5. Sonra süt ve yumurta ekleyip hamuru cıvıklaşana kadar yoğurursun.
  6. Sonra saca döküp bir yandan da elinle düzeltirsin.
  7. Böylece ince olur.
  8. Üzerine tereyağı sürülüp çayla ayranla yersin.
Akıtma Afiyet Olsun...


10


yemek tarifleri aperatif yiyecekler akıtma tarifi akıtma, akıtma tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE