Akıtma

Akıtma
Akıtma

Aperatif Yiyecekler » Akıtma

Akıtma malzemeleri;

  • Un (Orta Kalınlıkta, Kepekli )
  • Süt
  • Maya
  • Yumurta
  • Tereyağ


Akıtma uygulama aşamaları;

  1. Kepeği içinde olan, orta kalınlıkta un kullanılmalı.
  2. Buğday kırıntıları dişe gelmeli.
  3. Unu sütle yoğurur, mayalı hamur yaparsın.
  4. Mayalanması için beklersin.
  5. Sonra süt ve yumurta ekleyip hamuru cıvıklaşana kadar yoğurursun.
  6. Sonra saca döküp bir yandan da elinle düzeltirsin.
  7. Böylece ince olur.
  8. Üzerine tereyağı sürülüp çayla ayranla yersin.


Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Akıtma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pastırma Gağelleme

Pastırma Gağelleme; Yağda soğanlar öldürülür. Pastırmalar yarım s ...

Jambonlu Ve Rokalı Dürüm

Salatalığın kabuklarını soyun ve küçük küp doğrayın.Bir tabağın i ...

Çırılta

İnek sütüne buğday unu ile yumurtanın sarısını ekleyin. Beyazı pü ...