Arap Tavası
Arap Tavası
Türk Kahramanmaraş Mutfağı
Et Yemekleri » Arap Tavası
Arap Tavası malzemeleri;
- 1 Kg Kıyma,
- 3-4 SoÄŸan,
- 1 Baş Sarımsak,
- 4-5 Domates,
- 7-8 YeÅŸilbiber,
- 1 Yemek Kaşığı Pul Biber,
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası,
- Tuz .
Arap Tavası uygulama aşamaları;
Arap Tavası;
- Bir tepsiye alınan Kıymanın üzerine soğanlar, kabukları soyulmuş domatesler, yeşilbiberler, sarımsaklar küçük küçük doğranır.
- Salça, pul biber ve Tuz konarak karıştırılır.
- Malzemenin üzeri bastırılarak tepsiye düzgün olarak yayılır.
- Üzeri bir folye ya da yağlı kâğıtla kapatılarak fırına verilir.
- Arap tavasının yanında salata ve ayran bulundurulur.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Et Yemekleri Arap Tavası
Kuru Erikli Yahni
Benzer Tarifler
